Figura: http://www.bancodesaude.com.br/dieta/piramide-alimentar
A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição de comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar.
Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. Para isto necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.
Variar os tipos de cereais, de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações aos alimentos.
Dicas para alimentação saudável:
• Procure reduzir o consumo de açúcar
• Evite beliscar entre as refeições. Frutas e iogurtes são lances mais saudáveis
• Evite o consumo de refrigerantes, frituras
• Dê preferência para alimentos grelhados e cozidos
• Inicie as refeições com um bom prato de salada.
• Reduza o consumo de carnes com gordura e embutidos. Dê preferência para ingestão de fibras e peixes
• Evite o consumo excessivo de sal
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Elaboração: Province Saúde – Consultoria, Treinamento de Recursos Humanos e Tecnologia da Informação.
Elaborada por: Lucia Helena da Silva Mendes – Diretoria de Negócios
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